Ducan Protein Diet - Description, règles, produits autorisés et interdits

Malgré le fait que le régime bien connu des protéines de Ducan est devenu long, il est toujours très populaire aujourd'hui et est considéré comme l'un des meilleurs systèmes de perte de poids. Il s'agit de discuter dans notre article.

Comme son nom l'indique, ce système de perte de poids est nommé d'après son créateur du neurologue français Pierre Dukan. Oui, c'est un neurologue. Curieusement, le médecin n'avait initialement rien à voir avec la diététique, l'impulsion pour examiner cette sphère était le souhait de Ducan d'aider son ami, qui était en surpoids depuis longtemps. Le régime qu'il a développé de façon inattendue a fourni un excellent résultat - le premier patient du médecin en seulement cinq jours a été éliminé près de trois kilogrammes et perdu un et demi dans les prochains jours. C'était cet incident qui a été le début de la carrière de Ducan en tant que nutritionniste. Ensuite, le médecin a amélioré son système et l'a rendu aussi sûr et efficace que possible.

Principe de régime de Ducan

Si vous n'êtes pas le premier jour qui est occupé par la perte de poids et que vous êtes intéressé par divers systèmes de perte de poids, vous avez probablement entendu parler des régimes à faible teneur en glucides ou en protéines. Le régime de Pierre Ducan a été construit sur sa base. Contrairement à la première, cependant, il contient un certain nombre d'actions qui permettent non seulement au résultat souhaité d'atteindre, mais aussi de le réparer pendant longtemps.

Le processus de poids proposé par le médecin français se compose de seulement quatre étapes. Chacun d'eux poursuit un certain objectif, a une durée différente et comprend la consommation de différents produits. Mais toutes ces phases ont une composante commune - la base de votre alimentation est des protéines grâce à sa perte de poids. Un tel effet des aliments protéinés s'explique par le fait que le corps doit dépenser beaucoup d'énergie à son assimilation à partir de laquelle il est obligé de compenser les dépôts de graisse. De plus, les protéines sont lentement divisées de sorte que les nutriments dans le sang sont en petites parties, de sorte qu'une personne n'a pas faim pendant longtemps.

Les médecins expriment diverses opinions sur le régime protéique de Ducan, qui contiennent une teneur élevée en protéines et une restriction des glucides. Les adeptes soutiennent qu'un tel régime contribue à une perte de poids rapide et à une amélioration du métabolisme. Cependant, les experts mettent en garde contre les risques pour la santé possibles. Une longue consommation de protéines peut avoir un impact négatif sur les reins et le foie, en particulier chez les personnes ayant une disposition pour les maladies de ces organes.

Les produits supprimés comprennent la viande faible en gras, le poisson, les œufs et les produits laitiers, tandis que les glucides tels que le pain, les pâtes et les bonbons sont interdits. Les médecins vous recommandent de regarder l'équilibre et de ne pas oublier à quel point les légumes et les fibres sont importants pour la fonction normale du corps. Avant le début d'un tel régime, il est finalement important de consulter un médecin pour éviter les conséquences indésirables.

Les principales recommandations pour la conformité avec le régime Ducan

Diet Ducan pour la perte de poidsEn plus de l'abondance de protéines, il est toujours plein de restrictions pour les volumes ou le nombre de portions. Néanmoins, il n'est toujours pas surpeuplé, il vaut mieux observer la mesure. Il est recommandé de préparer tous les plats après le régime alimentaire de Ducan sans faire frire dans l'huile ou d'autres graisses. Tous les bonbons, alcool, graisses, produits de farine, céréales et autres produits à haute teneur en glucides doivent être exclus du menu. Il est recommandé de réduire la consommation de sel. Pour contrôler sa quantité, essayez de salé les aliments uniquement après la cuisson.

Pour éliminer les produits de désintégration des protéines du corps, vous devriez certainement boire autant d'eau propre que possible, son volume devrait être d'au moins un et demi. La fréquence des aliments protéiques n'affecte pas le travail du tractus intestinal de l'estomac. Réduire la probabilité de problèmes d'intestins et d'estomac aideConsommation d'avoine. Seulement un et demi - trois cuillères de ce produit remarquable par jour, non seulement améliorent les péristalristes et sauf avec constipation, mais contribuera également à réduire le taux de cholestérol. Sharbie doit être consommée tout au long du régime. Ils peuvent être cuits à la vapeur, au yaourt ou au kéfir ajoutés, broyant et cuisinant la cuisson.

Pour que le régime protéique de Ducan ait obtenu un effet encore meilleur, fait des promenades quotidiennes ou fait du sport.

Diocétaux de Ducan

La plus grande consommation d'aliments protéinées est dans les deux premières étapes. Les principaux produits du régime de Ducan pour cette époque:

Fruits de mer - Entrée, huîtres, crevettes, écrevisses, moules, etc. ; Poisson - Toutes les toiles, la toile et les poissons fumées sont autorisées; Oiseau, sauf l'oie et le canard; Viande faible en gras - veau, lapins, bœuf, jambon maigre. Le porc n'est pas souhaitable, mais c'est toujours possible. Sélectionnez simplement des morceaux de viande sans graisse. Beral - langue, foie, reins; Œufs; Produits laitiers avec zéro graisse. Dans la deuxième étape, le menu contient des légumes, mais seulement ceux qui contiennent un minimum de glucides. Il s'agit notamment: tomates, salade verte, radis, citrouille, poivre, oignons, correl, oignons, betteraves, haricots patch, épinards, chicorée, courgettes, concombre, tous les types de chou, de céleri, de carottes, d'homme, de betteraves, d'auberge, d'asparagus, Les asperges, les champignons, le soja sont également autorisés.

Le régime alimentaire des étapes restants n'est pas si strict, il élargit considérablement, de plus en plus de produits contenant des produits et des boissons sont introduits. Examinons de plus près chaque phase.

Le régime des protéines Ducan attire l'attention de beaucoup en raison de sa simplicité et de son efficacité. Le principe de base réside dans une consommation élevée de protéines et une restriction des glucides, ce qui contribue à une perte de poids rapide. Le régime se compose de quatre niveaux: attaque, changement, fixation et stabilisation. Dans la première étape, seuls les produits protéiques tels que la viande, le poisson et les œufs sont autorisés, ce qui signifie qu'ils peuvent rapidement perdre des kilos supplémentaires.

Cependant, le régime a ses adversaires. Certains experts mettent en garde contre les risques possibles pour la santé tels que le manque de vitamines et de minéraux. Il est important de noter que tous les produits ne sont pas tout aussi utiles et il vaut la peine d'éviter les produits de viande transformés et les sauces de classe supérieure. En général, beaucoup remarquent que la nutrition aide non seulement à perdre du poids, mais aussi à améliorer globalement - si elles suivent toutes les recommandations et surveiller leur état.

Ducan Diet - Que se passe-t-il? Une analyse critique d'un médecin d'un nutritionniste.

Attaque de scène

C'est l'étape la plus difficile mais la plus efficace. Au cours de cela, un changement dans les processus métaboliques se produit, le processus de désintégration est activé et la plus grande perte de poids se produit. Malgré la plus grande efficacité du niveau d'attaque, il n'est pas recommandé de participer trop longtemps car il peut être dangereux pour la santé. La durée devrait dépendre directement du nombre de kilogrammes à partir desquels vous souhaitez vous débarrasser de l'ensemble du régime.

Si vous voulez vous débarrasser de 5 kilogrammes ou moins pour tous les temps, le niveau d'attaque devrait prendre 2 jours. 6 à 10 kilogrammes de 3 à 5 jours; 11-20 kilogrammes de 6 à 7 jours Plus de 20 kilogrammes - de 7 à 10 jours. Le régime des protéines Ducan pendant la première étape, selon le poids initial, le rend possible Débarrasser de 2 à 6 kilogrammes. En attendant, seuls les aliments protéinés peuvent manger, dont la liste a été donnée ci-dessus.

Ducan Diet Protein ProductsEn plus d'elle, la consommation de thé noir, végétal et vert non sucré, une décoction du Rossenschaft et du café est autorisée. Pour la préparation et le ravitaillement des plats, vous pouvez utiliser du sel, de la gélatine, de la levure, de la sauce de soja, du vinaigre, du jus de citron, de la moutarde, de l'herbe, des épices, de la moitié de l'ampoule moyenne par jour, de l'aneth et du persil. Pour vous faciliter la prise du bon régime alimentaire, nous vous recommandons de vous familiariser avec l'exemple du menu.

Diet Pierre Dukan - Attaque de menu

Le premier jour

Yaourt à faible gras avec son, quelques œufs cuits et thé; Baie de la langue; Marié dans les herbes et le jus de citron puis le filet de poisson grillé. Le deuxième jour

Omelette et café; Soupe de poulet avec vert; Boeuf cuit à la vapeur. Le troisième jour

Fromage et café maison; Fish Schnitzel; Partie des fruits de mer cuits. Le quatrième jour

Poulet cuit, thé et yaourt; Pour ajouter du steak de bœuf, frit dans une casserole avec revêtement anti-couche, sans graisse ni huile. Poisson cuit au four. Cinquième jour

Œufs intelligents, lait ou thé avec du lait; Soupe de poisson avec l'ajout de vert; Schnitzel de poulet haché. Afin de ne pas se casser, vous ne devez pas autoriser la faim, alors organisez des collations. Tous les produits vous conviennent bien sûr. Par exemple, vous pouvez préparer des frites ou des schnitzeles, en stockant du yaourt ou du fromage cottage. De plus, un verre de lait ou de kéfir ordinaire devient une bonne collation.

Changement de scène

Contrairement à la première utilisation, la deuxième étape du régime alimentaire de Dukan comprend également des légumes, mais seulement ceux qui ne contiennent pas beaucoup de glucides et de force. Votre liste a été donnée ci-dessus. Malheureusement, il y a des légumes si c'est impossible. Le point de saut de l'étape alternée est de ne commander alternativement que des jours de protéines et des jours où la consommation de protéines est combinée avec l'utilisation de légumes. L'alternance peut être différente, par exemple, elles ne mangent que des aliments en protéines, des légumes protéinés demain, le lendemain de demain est des protéines, etc. ou ils mangent des protéines pendant deux jours consécutifs, puis ajoutent deux jours de suite avec des légumes, puis deux Protéinage etc. etc.

Tourner le changement sur le régime alimentaire de DucanLe plus économique pour le corpsUn changement est considéré tous les deux jours, c'est pourquoi il est généralement recommandé de s'en tenir. Mais cela ne peut pas être suffisant pour les personnes ayant trop de poids. Par conséquent, vous devez alterner différents types de nutrition en trois, quatre ou cinq jours.

Pendant ce temps, il est souhaitable d'augmenter la consommation de son en deux cuillères. La liste principale des produits pour le régime alimentaire de Ducan, composé d'aliments et de légumes en protéines au stade du changement, peut être complété avec une cuillère à café d'huile végétale, d'agrumes, de basilic et d'autres additifs autorisés.

L'introduction de légumes dans le régime alimentaire le permet très diversifié. Ils peuvent être consommés séparément et fabriquer tous les types de salades, de ragoût, de ratatuy, de purée, etc. Mélanger avec de la viande, la préparation de soupes, les chapelet, les beige, les omelettes, etc.

Vous devez donc manger jusqu'à ce que le résultat nécessaire soit obtenu. Étant donné que la perte de poids prévue dans cette phase est d'environ un kilogramme par semaine, cela peut prendre un mois et six mois.

Consolidation du stade

La tâche principale de cette phase est de maintenir un nouveau poids et d'empêcher l'augmentation supplémentaire. Cela peut également être appelé consolidation des résultats. Le régime alimentaire de Ducan recommande la consolidation à dix jours par kilogramme de poids perdu. En d'autres termes, si vous avez réussi à vous débarrasser de cinq kilogrammes dans les deux premières phases, le troisième devrait être passé cinquante jours.

Pendant ce temps commenceRetour progressif au régime alimentaire habituel. Le menu du niveau de fixation s'étend considérablement aux produits que vous mangez, d'autres sont ajoutés: ceci: ceci:

200 grammes par jour de fruits, à l'exception des raisins, des cerises, des fruits secs, des figues, des bananes. Une cuillère à soupe de miel par jour. 2 morceaux de pain rugueux broyant ou pain de seigle; Une partie (200 grammes en forme finie) pâtes, légumineuses, lentilles, couscous, maïs et riz ainsi que quelques pommes de terre au four ou en uniforme. Dans la première moitié du niveau de fixation, tous ces produits ne peuvent être mangés qu'une fois par semaine, deux fois par semaine et une partie sans ajouter d'huile. Baise la viande, mais pas plus de fois par semaine. 40 grammes de fromage bon marché avec des variétés solides par jour. La partie autorisée d'huile végétale à une cuillère à soupe par jour et son son jusqu'à deux cuillères à soupe et demi. Macaron sur le régime alimentaire de DucanDe plus, dans la première moitié de la phase de consolidation, il peut organiser un dîner ou un déjeuner festif pour vous-même une fois par semaine, dans lequel il peut tout manger et vous pouvez même boire un verre de vin. Les déjeuners sont autorisés deux fois par semaine.

Cependant, il existe une règle très importante pour cette phase - il est nécessaire d'observer une journée de protéines tous les sept jours où, comme dans la première phase, seul les aliments protéiques sont consommés.

Phase de stabilisation

C'est la dernière, dernière phase avec la plus grande durée - idéalement toute sa vie. L'objectif principal est d'empêcher une deuxième fréquence de poids. Dans cette phase, le menu Ducan Ducan proposeConstruire en fonction de la phase de consolidation. Néanmoins, il n'est pas nécessaire de l'observer aussi strictement qu'auparavant, car les violations mineures n'apportent plus rapidement. L'essentiel est d'empêcher les anciennes habitudes alimentaires et de respecter trois règles obligatoires:

Déterminez le jour de la semaine où vous ne mangez que des protéines et observez toujours. Conduisez trois cuillères à soupe de son chaque jour. Soyez plus actif, bougez plus, allez et le meilleur de tout pour faire du sport.

Qui le régime protéique contre-indiqué ducan

Premièrement, Pierre Dukan devrait laisser des personnes qui ont de graves problèmes avec les voies gastro-intestinales, les maladies rénales, le foie, le cœur et les vaisseaux sanguins. De plus, une telle nutrition peut endommager les femmes et les enfants enceintes, ainsi que pour ceux dont le travail nécessite un grand stress intellectuel.

Réponse à la question

Qu'est-ce qui est possible et qu'est-ce qui est impossible pour le régime alimentaire de Ducan?

Dans le menu Ducan Ducan, vous pouvez contenir la chicorée, les bateaux à vapeur aigres, les épinards, les radis, les tomates, les oignons, les haricots, etc. Les pommes de terre, le riz, les lentilles, les avocats, les pois sont interdits. La dose quotidienne de l'industrie devrait être augmentée.

Qu'est-ce qui peut être mangé avec les protéines Ducan?

Il est autorisé: poulet, foie de poulet, dinde, bœuf, bacon faible, veau haché, veau vibré, etc. La seule source de glucides qui est autorisée dans cette phase - 1, 5 cuillères à soupe d'avoine. Il est nécessaire de boire au moins 1 et 5 litres d'eau et de faire de l'exercice pendant 20 minutes.

Quels produits sont autorisés sur Ducan?

Les produits autorisés de l'attaque comprennent: les reins et le foie, le bœuf et les langues de mollet, la volaille faible en matière de brouillard, le porc faible et le bœuf et le poisson.

Quels produits sont autorisés dans l'attaque?

Menu: Exclusivement Produits protéiques: viande, poisson, volaille, fruits de mer, œufs, fromage à cabane à faible teneur en toile. Restrictions: Un rejet complet des glucides, des fruits, des légumes, des produits laitiers (à l'exception du fromage cottage à faible teneur en matières grasses), de l'huile, du sucre, de l'alcool.

Conseiller

Conseil n ° 1

Avant de commencer avec le régime protéique de Dukan, assurez-vous de consulter un médecin ou un nutritionniste. Cela aidera à éviter d'éventuelles contre-indications et à sélectionner un plan alimentaire approprié individuellement.

Conseil n ° 2

Suivez la consommation d'eau. Pendant un régime protéique, il est important de boire une quantité suffisante de liquide pour éviter la déshydratation et maintenir un fonctionnement rénal normal.

Conseil n ° 3

Ajoutez une variété de sources de protéines au régime alimentaire. Il peut non seulement être de la viande et du poisson, mais aussi des produits laitiers, des œufs et des protéines végétales. Cela aidera à éviter la monotonie et à assurer la préservation de tous les acides aminés nécessaires.

Conseil n ° 4

N'oubliez pas les exercices physiques. Combinez un régime avec une activité physique régulière pour améliorer les résultats et maintenir la santé à un niveau élevé.